יש לי יום יום חג, יש לי חג יום יום...
ממש הרגיש לי פסטיבל היומהולדת השנה
בין חג לחג, יצא מושלם שהיומהולדת נפל על יום שבת אז החגיגות התחילו כבר בשישי, ונמשכו יומיים ממש פסטיבל :-)
אני יודעת יש מי שאוהב לחגוג את היומהולדת ויש מי שעצם המחשבה שהנה הזדקנתי בשנה ממש מדכאת אותו/ה.
מבינה לחלוטין, אבל אני חושבת שאי שם בדרך בין הרבה תובנות שמגיעות עם הגיל, אתה מבין שהזמן יעבור No matter what , ולך נשאר רק לבחור ליהנות או לבכות, אז ברור שליהנות וכמה שיותר
ההחלטה שלי היא גם להודות, להודות על כל השנים הטובות שהיו לי, על המשפחה המופלאה שלי ועל חברי הנפש וכל האנשים שהכרתי לאורך השנים שאני כל כך שמחה שהם עוטפים אותי, ושיש יומהולדת זה מתעצם ומתחזק ואתה מרגיש את האהבה ותשומת הלב ביתר עוצמה.
החלטה היא גם להסתכל קדימה ולומר נכון אולי יהיה יותר מאתגר, אבל יהיה יותר טוב, אז אני מאחלת לעצמי שהשנה הבאה תהיה כמו הקודמת, לא צריכה יותר ואם תהיה יותר טובה ולא במקצת, זכיתי !
הרוח האופטימית הזאת היא גם אולי במקצת מהרצאה של טוני רובינס, הרצאה שלא תכננתי ללכת אבל אכישהוא באופן ספונטני הצלחתי להגיע אליה ביום שישי.(ביום חמישי מחירי הכרטיסים היו בשמיים, לא מוצדק בעליל) כשהגעתי עם חברות בשישי ב 11 בבוקר, כמה דקות לפני שטוני עלה לבמה, הצלחנו להשיג כרטיס במחיר שפוי, לאי שם ביציע למעלה... גילנו שישבו לנו במקומות אנשים שהיו להם אותם כרטיסים בדיוק.... אחרי שסדרן שלא ידע כל כך מה לעשות עם המצב לא מצא לנו פתרון .... מצאתי את עצמי יורדת עד לכניסה למטה, מחפשת מישהו מההפקה ועם קצת מרפקים וכוח שכנוע נכנסנו לשבת במקומות מצוינים למטה ועוד ליד חברתי הטובה רווית, ויחד נהנו מהחוויה שקוראים לה "טוני רובינס"
אז כן זה היה קצת אמריקאי לטעמי, אבל מאוד אופטימי, משלהב, מדבר על דברים חיובים , מה רע
היו כמה תרגילים שישמנו יחד עם הקהל מסביב וכמה דברים שלקחתי שנחמד שהם יהיו בתודעה ואולי יובילו לשיפור עצמי
חזרתי הביתה משולבת ומרוצה מזמן כיפי עם חברות ועם חיוך על הפנים, נהנתי מאוד מהתרגיל של 3 דקות בסיום ההרצאה שלו, שבו בכוח המחשבה, נשימות, יד על הלב , אתה לוקח אירועים כיפים מהעבר שלך, מדמיין אותם ומעלה את סף השמחה והאושר (דמיון מודרך או משהו כזה).
מנוחה קצרה , וכבר התכוננתי לערב כיפי -הופעה של עינת שרוף עם כ 20 חברים קרובים ומשפחה, מה אדם צריך יותר מזה...לדעתי טוני רובינס היה צריך להיות בכזה ערב ולהרגיש את האנרגיות החיוביות.
היו אחלה שירים, ריקודים ושמח ואחת עינת שרוף אלופה אמיתית, באמת עשתה שמח נשארה גם לשוחח איתנו בסוף
למחרת בבוקר, קמנו מוקדם ונסענו לספא שהומלץ ע"י חברים - Via Mariss spa
שווה קצת לפעמים לצאת מאזור המרכז ולנסות מקומות חדשים.
היה מסאז' מצוין עם אבנים חמות, היה חמאם, מנוחה ושלווה, הטענת מצברים וזמן איכות עם החצי השני שלי 💖
כשחזרתי חיכתה לי הפתעה באמבטיה, פתקים בצורת לב עם כל מה שהילדים אוהבים בי
(כתבה את זה נועה, שבזמן האחרון כותבת רק באנגלית, גם בראש השנה התעקשה לכתוב את פתקיות שם ליושבי השולחן באנגלית...לטענתה: "זה יותר יפה, טוב שיהיה) המסר היה מקסים ונוגע ללב, התרגשתי !
הספקתי שוב לנוח קצת לפני שיצאנו למפגש משפחתי עם אמא ואחותי בעלה והילדים, קבענו בראשון למסעדה הכל היה מפוצץ ומצאנו את עצמינו מתיישבים בנאפיס, הכי נוסטלגיה שיש (ימי ראשון היפים שהיינו חוזרים מבילוי ואוכלים בנאפיס, אפילו מלצרתי שם בצעירותי ) היה כיפי ומצחיק ומשפחתי
ולאורך כל היום היו טלפונים והודעות והרגשתי הרבה אהבה מאנשים הסובבים אותי, כל כך כיף, תענוג !!!
לכבוד פסטיבל החגיגות :-) הכנתי שתי עוגות מעולות, כי אני אוהבת לפנק במתוק
ונשאלתי על המתכונים, אז שמחה לשתף ולהמליץ
עוגה ראשונה - עוגת גבינה לוטוס
קלה להכנה,יש לה מלא ורסיות אבל פעם ראשונה הכנתי אותה ברינג עם חור באמצע
במתכון המקורי יש זילוף קצפת מעל, אבל אני מחסרון בזמן, פשוט המסתי ממרח לוטוס וציפתי את העוגה הקרה בקרם לוטוס חם (לא חובה שהציפוי יהיה חלק, לדעתי יפה ככה קצת לא מסודר, והכי חשוב טעיםםםםם )
מעל הוספתי המון שוקלדים
את המזל טוב והספירלה הכנתי מהמסת שוקולד לבן ותבניות חד פעמיות מתאימות (אותיות וספירלה, אפשר להשיג בכל חנות חד פעמי ) גם פה בחילוץ מהתבנית בגלל מהירות קצת נשבר השוקולד ולא יצא חלק ונקי,
אבל לא נורא, לא חייב להיות מושלם ( לא מאמינה שאני אומרת את זה ) הכל נאכל :-)
עוגה שנייה - עוגת שכבות שוקלד עם קוקוס וקראנץ פקאן
ניסיון ראשון שלי עם המתכון הזה, חייבת לציין שהוא לא קשה רק נדרש הרבה זמן לשלבים השונים ולכן מומלץ להכין חלק מהשלבים יום קודם
וזהו, היה פסטיבל מצוין
ועכשיו רגע לפני החג הבא, חג הסליחה
אני אומרת שוב תודה על כל הטוב הזה
על כל האהבה ושרק ישאר ככה ❤
