יומהולדת ודברים טובים

ילד הזהב שלי כבר גדול

חוגג 14

ואני מפצירה בו שבוע איך בא לו לחגוג, 

אצלינו אי אפשר להעביר יומהולדת ככה סתם, רצוי לחגוג

אבל הוא לא בעניין כל כך "לא יודע", "נראה", " אני אחשוב.."   בקיצור הוא מסמן לי עזבי אמא...

ואני חושבת לעצמי לעזוב, להניח הפעם

זה פחות מוכר לי

לשחרר ולא ללחוץ ???

הרגל ומסורת קשה לשבור

שנה שעברה היתה הפקה לכבוד בר המצווה

אז אולי באמת לא צריך לעשות עניין השנה

אבל אז בהמשך השבוע זה מגיע

אמא תכיני עוגה לכיתה? 

עוגה, חשבתי שלא צריך

צריך, הוא אומר לי

וחברים יבואו אלינו בשישי 

כן בשעה 12 ביום שישי אני נשאלת אם אפשר שיבואו 6 חברים בערב

"רק אם אפשר אמא, אם לא מסתדר אפשר שבת הבאה"

אם אפשר  ? 

הלב שלי מתפוצץ משמחה,

בטח אפשר ילד זהב שלי

אז אני מתארגנת

רצה לקנות

משגעת את הבעל

מתקתקת

ומאושרת, כן מאושרת

כי העוגה יצא פיצוץ (באמת לא ציפתי ויצא מעולה)

כי באו החברים והיה כיף (ארוחת ערב, ברכות, צחוקים, סרט ומלא פופקרן)

גם נועה השתלבה ושיתפה פעולה

הבעל לקח תפקיד הכין אוכל ועזר מלא

וילד הזהב שלי, 

לו היה חיוך על הפנים כל הערב, 

ניצוץ בעינים

הערכה על ההשקעה

נשיקה ענקית למחרת בבוקר,

היתה לו אחלה יומהולדת !

ואת העוגה לכיתה, הוא כבר עזר לי להכין וקישט בעצמו :-)

*************

נישאלתי איך הכנתי את העוגה המפלצתית הזאת אז הנה כל הפרטים
* מכינים עוגה פשוטה, שוקלד במקרה הזה
רצוי שתהיה גבוהה
אפשר גם שתי עוגות עם קרם באמצע

* שהעוגה מתקררת מצפים אותה בקרם
אני הכנתי קרם פשוט - מיכל שמנת, 1/3 כוס חלב, 1/2 חבילת אינסטנס וניל

* מצפים את העוגה ונותנים לה להתקרר במקרר

* מכינים גנאז' שוקלד ( שמנת ושוקלד ממיסים במיקרו)

* מזליפים את השוקלד על העוגה

הנה דוגמא מצולמת של שלביי זילוף השוקלד מבלוג - stylesweetca

ואז נותנים לדמיון לרוץ מצפים ומעמיסים על העוגה מה שבא
במקרה הזה כל מיני שוקלדים ודברי מתיקה בצבע כחול שמצאתי